...oli meillä tänään ruokana.
Tässä lihamurekkeen ohje:
400g jauhelihaa
1dl korppujauhoja
noin 1,5dl ruokakermaa (vesikin käy)
1 kananmuna
ja taas patoutuneena valmisjauhelihamaustepussin käyttäjänä käytin sellaisen texmex pussin.
Täyte:
1 paprika
vajaa puolikas paketti koskenlaskijaa
reilu 1dl vihreitä kreikkalsisia pepperoneja
*mittaa korppujauhot ja neste kulhoon, anna turvota hetki.
*lisää jauheliha, kananmuna ja mausteet.
*taputtele taikina leivinpaperille noin 25cm*25cm kokoiseksi levyksi.
*levitä täytteet keskelle ja kääri levy mahdollisimman tiukaksi rullaksi.
*225c noin 40 minsaa
Murekkeen kanssa oli kaupan pakastealtaan valmiita valkosipuliperunoita, ne valmistui samassa uunissa murekkeen kans kun vaativat kerta saman lämpötilan ja ajan.
Jälkkäri:
Jostain löysin tän ohjeen...
4dl vettä (laitoin 2dl vettä, 2dl maitoa)
2 munaa
3/4dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1tl suolaa
noin 4dl vehnäjauhoja
Annoin sen "kohota" noin tunnin...
(ja kun meillä ei ollu hilloa saatika kermavaahtoa niin laitoin valion kuningatar jäätelöä ja kinuski kastiketta... ihan hyvää paitsi tuo kaupan kinuskastike oli ihan liian makiaa minun makkuun, no mut poitsulle maistu...ois halunnu lissää ;P)
(meillä hoono kamera ja siksi hoonot kuvat :( )
Kommentit