Eilen oli ruokana possunsuikalekastiketta (alunperin otin ohjeen kati82.vuodatus.netin sivulta mutta vähän muutin sitä tulisempaan suuntaan)

 

400g possun suikalepaistia, marinoitua

1 sipuli isoina kuutioina

1prk ananasmurskaa

20-30kpl hillosipuleita

reilu desi sweet and sour kastiketta

2 dl kermaa

 

*Paista suikaleet ja sipulit. Lisää hillosipulit ja ananasmurska liemineen. Hauduta niin kauan että liemi on haihtunut ja lisää sweet and sour kastike. Lopuksi kerma ja anna vielä vähän aikaa olla levyllä. Lisänä meillä oli pakastimen tyhjennystä joten laitoin kaikki maholliset kermapotut etc vuokaan ja hyvvää oli :P