Tääläpäin on eräs kalapuoti josta saa aina viikonloppuisin maailman parasta kalaa. Jälleen sitä haimma 2 kpl savulohen pyrstöä ja rasia valkosipulista kastiketta ja rasia vähän tulisempaan jalopenokastiketta. Lisäksi muussia ja salaattia. Lisäksi keitin porkkanaa, mie ja lapset tykätään ihan hulluna keitetystä porkkanasta, mies ei niinkään. Salaattiin laitoin:

 

jäävuorisalaattia

kurkkua

paprikaa

retiisiä

fetajuustoa

Ja päälle liraus talon kastiketta.

 

 

Jälkkäriksi oli pätkismuffineita

 

1ps minipätkiksiä

3kpl kananmunia

3dl sokeria

150g voita

4dl venhäjauhoja

1/2dl kaakaojauhetta

2tl leivinjauhetta

1tl vanilliinisokeria

1 3/4dl maitoa

 

*Paloittele pätkikset 3:n osaan.

*Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.

*Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vanilliinisokeri ja pätkikset keskenään. Sekoita seos vuorotellen maidon kanssa taikinaan.

*Jaa taikina muffinivuokiin. 200c noin 20min. (näitä tuli 17kpl)