Näin äitienpäivän kunniaksi päätin tekassa voileipäkakun, olen jo monta päivää sitä himoinnu kun milloin missäkin blogissa tulee vastaan voileipäkakkuja. Kunnon ohjeita en sitten löytänyt ja tein kakun ihan aloittelijan taidoilla. Mutta kerta aloittelija osaa tehdä kakun ilman senkummempia ohjeita niin en jaksa niitä alkaa tähän rustaileen ;)

 

1pkt paahtoleipää (leikkasin reunat pois, tähän meni 15kpl leipää, eli vajaa yksi paketti)

kostutin vichyllä

 

täyte 1: italiansalaattia

täyte 2: 1rasia ruohosipuli tuorejuustoa 1dl kermaviiliä ja noin 50g pilkottua meetwurstia

 

Päälle laitoin valkosipuli tuorejuustoa ja kaikenlaisia hötyjä mukamas koristeeksi mitä kaapista löyty.(reunalle nakkelin juustonpaloja kun ei ollu raastetta ja tämä oli tallainen pikaversio niin en jaksanu etes raastaa :/ )

Annoin ensin olla noin tunnin jääkaapissa kelmun sisällä painon alla ja sitten valmistin loppuun. Tätä piti jo maistaakki ja oli kyl hyvvää :P Tämä on siis elämäni ensimmäinen voileipäkakku, olen aina luullut että niitä on jotenki hankala tehä mutta mitä sitä höpöjä!!! (kakku on ei niin kaunis mutta kyllä vain kelpaa)